香格里拉松茸 × 发酵实验室，优科生物攻克发酵壁垒，喜获国家专利

松茸发酵产物

获得国家授权发明专利

《一种高原松茸发酵产物的制备方法及其产品应用》

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松茸发酵成为美妆新宠

松茸（Tricholoma matsutake），又名松口蘑，生长在海拔3300-4000米的青藏高原横断山脉“三江并流”核心区，需5-6年才能成熟，且依赖原始森林生态，无法人工栽培，2003年便成为国家地理标志产品，被誉为“菌中之王”。在《经史证类备急本草》《本草纲目》等古籍中，松茸就有“健体益肠胃、理气化痰”的记载。现代研究更发现，它蕴含氨基酸、维生素等多种人体所需营养物质。

在“天然安全”与“功效进阶”双重需求驱动下，“超级食物入妆”已成行业趋势。而松茸作为高原珍稀真菌，经专利发酵技术赋能后，活性成分更易渗透、功效更突出——既能温和抑制黑色素，又能深层抗氧化抗皱，完美解决传统功效型护肤品易损伤屏障的痛点，成为敏感肌也能安心用的“全能型”原料。

松茸的活性成分

01松茸多糖

松茸多糖是由10个以上单糖单位通过糖苷键聚合形成的高分子化合物，属于真菌多糖类。它是松茸的关键活性成分，可从子实体、发酵液及菌丝体中提取。这类多糖能够参与调控细胞的分裂与分化过程，并对细胞的生长、发育及衰老产生影响。

在护肤方面，松茸多糖展现出显著的抗氧化和美白功效，能有效清除自由基，增强机体抗氧化能力，同时减轻辐射对皮肤造成的免疫损伤，因而在化妆品领域备受关注。

02松茸多肽

松茸多肽是一类由氨基酸通过肽键连接形成的分子聚合物，具有多种生物学功能。在松茸子实体及其发酵液中，富含大量蛋白质成分，这些蛋白质不仅能为人体补充必需氨基酸等营养，还可发挥生物活性作用，参与机体的代谢过程及生理调节。

03其他活性物质

除了多糖与多肽，松茸中还含有其他多种值得关注的活性成分。其主要挥发性物质包括1-辛烯-3-醇（即松茸醇）、2-辛烯-1-醇、1-辛烯-3-酮、3-辛酮等C8类化合物，以及肉桂酸甲酯等脂肪族芳香物质。在这些成分中，研究最为广泛的是松茸醇，它被证实具有降低胆固醇、抗氧化、免疫调节及抗癌等多种生理功能，被视为松茸抗肿瘤作用的关键活性成分。

优科专利发酵：让松茸功效“翻倍”

普通松茸提取物因分子量大、活性低，难以发挥最佳护肤效果。优科生物采用独家保藏菌株与专利发酵工艺，实现三大突破:

活性物质释放更充分：发酵过程降解松茸大分子多糖、蛋白质，生成小分子寡肽与游离氨基酸，吸收率显著提升;

功效更精准：定向增强酪氨酸酶抑制能力，同时保留松茸的抗氧化、抑菌特性，实现“美白+抗衰+修护”三合一；

安全性更高：发酵后去除原料中潜在刺激成分，pH值稳定在4.0-6.0，贴合肌肤生理环境，敏感肌可放心使用。

产地溯源

优科所采用的松茸精选自云南香格里拉3300-4000米的雪域秘境，那里是被列入世界自然遗产“三江并流”核心保护区的松茸故乡。每一朵野生松茸都在零污染、零人工干预的原始栎松混交林里缓慢生长5-6年，直到雨季的第一声闷雷才悄然露头。

产品功效

01抗氧化

松茸菌丝体多糖有较强的的抗氧化作用，高于其他的菌类多糖。通过本实验间接证明了松茸液体发酵菌丝体多糖具有抗衰老的作用，说明将其应用于护肤品中有望提高皮肤抗衰老的能力。

02美白

细胞试验研究了松茸提取物对小鼠黑色素瘤细胞（B16 细胞）增殖及对 B16 细胞内黑色素含量的影响。酪氨酸酶试验通过抑制酪氨酸酶的活性来评价松茸提取物的美白效果。因此松茸有一定的美白淡斑功效，将其应用于化妆品行业会有较好的发展前景。

03抗皱

开品提案

真菌护肤的下一个风口随着“真菌入妆”趋势升温，松茸发酵产物凭借稀缺原料、专利技术、多维功效，正成为美妆企业布局“天然功效型产品”的关键选择。优科生物也将持续深耕植物发酵领域，让更多中国成分转化为安全有效的护肤原料，为消费者带来“温和进阶”的护肤体验。

文章转自：优科生物YOUKE公众号